 |
| AEP SA/GM |
TEMPAT kuliner di sebuah sudut di Jln. Sumatera 31 Bandung ini terkesan warung di pinggir pantai. Disampingnya tampak perahu kayu berukuran cukup besar teronggok di atas pasir putih yang ada disekitar gerai makanan tersebut.
Warung Bebek & Ayam Goreng "Pak Ndut" demikian nama tempat kuliner yang baru dibuka pada 8 Juli 2012 lalu itu. Tempatnya cukup asri dan pelayanannya juga sangat ramah. Namun, sangat menarik saat pelayan menyodorkan menu makanan yang ada di warung makan tersebut. Ada bebek/ayam ijo, bebek/ayam sangan, bebek/ayam remuk, bebek/ayam original dan masih banyak menu lainnya. Keempat menu makanan tersebut yang paling favorit di warung bebek dan ayam goreng Pak Ndut ini. Terutama bebek/ayam sangan serta bebek/ayam remuk.
Supervisor Warung Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut Mae Sumiati (34) kepada klik-galamedia.com mengatakan, kelebihan dari bebek/ayam sangan bebas kolesterol karena dimasak diatas wajan yang terbuat dari tanah liat tanpa menggunakan minyak. "Penyajiannya bersama sambal yang terlihat pedas namun sebetulnya pedas sedang, ditambah lalab," ujarnya.
Sedangkan bebek/ayam remuk, kata Mae, disajikan dalam bentuk serpihan-serpihan daging yang rasa bumbunya masuk pada setiap serpihan sehingga lebih berasa. Disajikan dengan sambal dan lalaban. Dipadukan dengan nasi merah atau nasi putih hangat akan memberikan sensasi rasa yang luar biasa. "Hampir semua yang mencoba menu makanan disini, terutama bebek/ayam sangan dan bebek/ayam remuk pasti balik lagi karena sajian rasanya yang berbeda, dan tidak ada di gerai manapun di Bandung," ujar Mae.
Sajian menu makanan yang berbeda, membuat gerai Pak Ndut di Bandung ini seperti tidak pernah sepi pengunjung. Saat klik-galamedia.com mengunjungi gerai ini, secara bergantinan rombongan pengunjung keluar masuk menikmati makanan dan minuman yang disajikan disini. "Disamping rasa dan menu yang berbeda, makanan disini diolah cukup bersih, karena ibu (salah satu pemilik gerai ini) sangat memperhatikan sekali kebersihan makanan," imbuhnya.
Kelebihan lain dari gerai Pak Ndut yang cabang ke-38 yang ada di Bandung ini adanya sajian minuman ramuan tradisional berupa Es Beras Kencur, Es Gula Asam, Es Kunyir Asam dan Wedang Uwuh yang digiling secara manual menambah kekhasan tempat tersebut.Wedang Uwuh atau sampah dari dedaunan yang jatuh, kayu dan akar-akaran merupakan minuman para Raja.
"Kita menyediakan minuman ramuan tradisional ini terutama bagi mereka yang sudah merasa penat kerja, atau perjalanan jauh dari Jakarta ke Bandung setelah mampir disini bisa lebih segar lagi," ungkapnya.
Warung Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut yang di Jln. Sumatera ini selain menu makanan yang berbeda juga tempatnya yang bersih dan nyaman. Untuk acara ulang tahun atau arisan tempat ini mampu menampung sampai 110 pengunjung ditambah dengan lahan parkir yang cukup luas, sehingga cukup membuat penikmat makanan nyaman berkunjung ke sini.
Alumni FE Unpad'79
Ati Kartiati salah seorang pemilik gerai tersebut mengatakan, tujuan awal didirikannya gerai ini untuk ajang kumpul-kumpul alumni Fakultas Ekonomi Universitas Padjadjaran (FE Unpad) angkatan '79. "Idenya, daripada mereka ngumpul-ngumpul di tempat lain kenapa tidak di tempat sendiri. Terlebih mereka kan banyak yang sudah menjadi top menejer, bahkan jadi owner perusahaan sehingga tak sedikit mengajak karyawannya makan disini," ujar wanita yang tampak lebih muda dari usianya ini.
Idenya sendiri, kata Ati, setelah ia ditawari temannya yang membuka gerai Pak Ndut di Cilegon yang kebetulan pengelolaannya juga sangat bagus sehingga cukup ramai pengunjung. "Setelah saya berkunjung ke sana, kenapa tidak di Bandung juga kita buka garai Pak Ndut, terlebih Bandung sebagai tujuan wisata kuliner dan kebetulan belum ada yang buka gerai ini di Bandung," ujarnya.
Maka tiga bulan lalu, setelah mendapatkan tempat yang tepat, ia dan teman-temannya membuka gerai ini. "Alhamdulillah, begitu buka pelanggannya cukup banyak, terlebih waktu itu menghadapi Ramadan dan Lebaran, sehingga saat buka puasa sampai ada dua gelombang pengunjung yang sabar menunggu di luar untuk makan disini," ungkapnya.
Ati yang berprofesi sebagai konsultan keuangan hampir setiap hari terjun langsung mulai dari penataan, belanja, hingga melayani pelanggannya. Ia nampaknya betul-betul menerapkan standar mutu dan menjaganya secara konsisten. "Bahkan, sebelum gerai ini buka anak-anak biasanya nyebut sudah di'salon'belum bebek dan ayamnya," ujarnya sambil tersenyum. "Salon" yang dimaksud memastikan bulu-bulu bebek/ayam benar-benar sudah bersih.
Untuk pemesanan Bebek & Ayam goreng sarirasa Pak N'Dut bisa menghubungi No. Tlp. 022-95119979
Special menu :
Ayam original
Dada Rp. 18.000,-
Paha Rp. 17.000,-
Ati Rp. 5.000,-
Kepala Rp. 5.000,-
Utuh Rp. 80.000,-
Ayam Remuk
Dada Rp. 19.000,-
Paha Rp. 18.000,-
Utuh Rp. 83.000,-
Bebek Original
Dada Rp. 19.000,-
Paha Rp. 18.000,-
Ati Rp. 5.000,-
Kepala Rp. 5.000,-
Utuh Rp. 83.000,-
Bebek Ijo
Dada Rp. 20.000,-
Paha Rp. 19.000,-
Utuh Rp. 87.000,-
Bebek Sangan
Dada Rp. 20.000,-
Paha Rp. 19.000,-
Utuh Rp. 87.000,-
Nasi Putih
1/2 porsi Rp. 3.000,-
1 Porsi Rp. 4.000,-
1 Bakul kecil Rp. 12.000,-
1 Bakul besar Rp. 20.000,-
Nasi Merah Uduk/Hijau
1/2 porsi Rp. 4.000,-
1 Porsi Rp. 5.000,-
1 Bakul kecil Rp. 15.000,-
1 Bakul besar Rp. 25.000,-
Sayur asem Rp. 5.000,-
Tahu Rp. 5.000,-
Tempe Rp. 5.000,-
Extra lalab Rp. 3.000,-
Extra sambel Rp. 3.500,-
Kol goreng Rp. 3.000,-
Minuman Panas Es
Teh manis Rp. 2.000,- Rp. 8.000,-
Jeruk manis Rp. 6.000,- Rp. 7.000,-
Jeruk tawar Rp. 5.000,- Rp. 6.000,-
Lemon tea manis Rp. 6.000,- Rp. 7.000,-
Lemon tea tawar Rp. 5.000,- Rp. 6.000,-
Lemon squesh Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Beras kencur Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Kunir asem Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Gula asem Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Soda gembira Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Happy cola Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Happy fanta Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Kopi tumbuk Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Bandrek Rp. 7.000,-
Bajigur Rp. 7.000,-
Tom jeri Rp. 12.000,-
Es coklat Rp. 10.000,-
Coklat panas Rp. 9.000,-
Warung Bebek & Ayam Goreng "Pak Ndut" demikian nama tempat kuliner yang baru dibuka pada 8 Juli 2012 lalu itu. Tempatnya cukup asri dan pelayanannya juga sangat ramah. Namun, sangat menarik saat pelayan menyodorkan menu makanan yang ada di warung makan tersebut. Ada bebek/ayam ijo, bebek/ayam sangan, bebek/ayam remuk, bebek/ayam original dan masih banyak menu lainnya. Keempat menu makanan tersebut yang paling favorit di warung bebek dan ayam goreng Pak Ndut ini. Terutama bebek/ayam sangan serta bebek/ayam remuk.
Supervisor Warung Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut Mae Sumiati (34) kepada klik-galamedia.com mengatakan, kelebihan dari bebek/ayam sangan bebas kolesterol karena dimasak diatas wajan yang terbuat dari tanah liat tanpa menggunakan minyak. "Penyajiannya bersama sambal yang terlihat pedas namun sebetulnya pedas sedang, ditambah lalab," ujarnya.
Sedangkan bebek/ayam remuk, kata Mae, disajikan dalam bentuk serpihan-serpihan daging yang rasa bumbunya masuk pada setiap serpihan sehingga lebih berasa. Disajikan dengan sambal dan lalaban. Dipadukan dengan nasi merah atau nasi putih hangat akan memberikan sensasi rasa yang luar biasa. "Hampir semua yang mencoba menu makanan disini, terutama bebek/ayam sangan dan bebek/ayam remuk pasti balik lagi karena sajian rasanya yang berbeda, dan tidak ada di gerai manapun di Bandung," ujar Mae.
Sajian menu makanan yang berbeda, membuat gerai Pak Ndut di Bandung ini seperti tidak pernah sepi pengunjung. Saat klik-galamedia.com mengunjungi gerai ini, secara bergantinan rombongan pengunjung keluar masuk menikmati makanan dan minuman yang disajikan disini. "Disamping rasa dan menu yang berbeda, makanan disini diolah cukup bersih, karena ibu (salah satu pemilik gerai ini) sangat memperhatikan sekali kebersihan makanan," imbuhnya.
Kelebihan lain dari gerai Pak Ndut yang cabang ke-38 yang ada di Bandung ini adanya sajian minuman ramuan tradisional berupa Es Beras Kencur, Es Gula Asam, Es Kunyir Asam dan Wedang Uwuh yang digiling secara manual menambah kekhasan tempat tersebut.Wedang Uwuh atau sampah dari dedaunan yang jatuh, kayu dan akar-akaran merupakan minuman para Raja.
"Kita menyediakan minuman ramuan tradisional ini terutama bagi mereka yang sudah merasa penat kerja, atau perjalanan jauh dari Jakarta ke Bandung setelah mampir disini bisa lebih segar lagi," ungkapnya.
Warung Bebek & Ayam Goreng Pak Ndut yang di Jln. Sumatera ini selain menu makanan yang berbeda juga tempatnya yang bersih dan nyaman. Untuk acara ulang tahun atau arisan tempat ini mampu menampung sampai 110 pengunjung ditambah dengan lahan parkir yang cukup luas, sehingga cukup membuat penikmat makanan nyaman berkunjung ke sini.
Alumni FE Unpad'79
Ati Kartiati salah seorang pemilik gerai tersebut mengatakan, tujuan awal didirikannya gerai ini untuk ajang kumpul-kumpul alumni Fakultas Ekonomi Universitas Padjadjaran (FE Unpad) angkatan '79. "Idenya, daripada mereka ngumpul-ngumpul di tempat lain kenapa tidak di tempat sendiri. Terlebih mereka kan banyak yang sudah menjadi top menejer, bahkan jadi owner perusahaan sehingga tak sedikit mengajak karyawannya makan disini," ujar wanita yang tampak lebih muda dari usianya ini.
Idenya sendiri, kata Ati, setelah ia ditawari temannya yang membuka gerai Pak Ndut di Cilegon yang kebetulan pengelolaannya juga sangat bagus sehingga cukup ramai pengunjung. "Setelah saya berkunjung ke sana, kenapa tidak di Bandung juga kita buka garai Pak Ndut, terlebih Bandung sebagai tujuan wisata kuliner dan kebetulan belum ada yang buka gerai ini di Bandung," ujarnya.
Maka tiga bulan lalu, setelah mendapatkan tempat yang tepat, ia dan teman-temannya membuka gerai ini. "Alhamdulillah, begitu buka pelanggannya cukup banyak, terlebih waktu itu menghadapi Ramadan dan Lebaran, sehingga saat buka puasa sampai ada dua gelombang pengunjung yang sabar menunggu di luar untuk makan disini," ungkapnya.
Ati yang berprofesi sebagai konsultan keuangan hampir setiap hari terjun langsung mulai dari penataan, belanja, hingga melayani pelanggannya. Ia nampaknya betul-betul menerapkan standar mutu dan menjaganya secara konsisten. "Bahkan, sebelum gerai ini buka anak-anak biasanya nyebut sudah di'salon'belum bebek dan ayamnya," ujarnya sambil tersenyum. "Salon" yang dimaksud memastikan bulu-bulu bebek/ayam benar-benar sudah bersih.
Untuk pemesanan Bebek & Ayam goreng sarirasa Pak N'Dut bisa menghubungi No. Tlp. 022-95119979
Special menu :
Ayam original
Dada Rp. 18.000,-
Paha Rp. 17.000,-
Ati Rp. 5.000,-
Kepala Rp. 5.000,-
Utuh Rp. 80.000,-
Ayam Remuk
Dada Rp. 19.000,-
Paha Rp. 18.000,-
Utuh Rp. 83.000,-
Bebek Original
Dada Rp. 19.000,-
Paha Rp. 18.000,-
Ati Rp. 5.000,-
Kepala Rp. 5.000,-
Utuh Rp. 83.000,-
Bebek Ijo
Dada Rp. 20.000,-
Paha Rp. 19.000,-
Utuh Rp. 87.000,-
Bebek Sangan
Dada Rp. 20.000,-
Paha Rp. 19.000,-
Utuh Rp. 87.000,-
Nasi Putih
1/2 porsi Rp. 3.000,-
1 Porsi Rp. 4.000,-
1 Bakul kecil Rp. 12.000,-
1 Bakul besar Rp. 20.000,-
Nasi Merah Uduk/Hijau
1/2 porsi Rp. 4.000,-
1 Porsi Rp. 5.000,-
1 Bakul kecil Rp. 15.000,-
1 Bakul besar Rp. 25.000,-
Sayur asem Rp. 5.000,-
Tahu Rp. 5.000,-
Tempe Rp. 5.000,-
Extra lalab Rp. 3.000,-
Extra sambel Rp. 3.500,-
Kol goreng Rp. 3.000,-
Minuman Panas Es
Teh manis Rp. 2.000,- Rp. 8.000,-
Jeruk manis Rp. 6.000,- Rp. 7.000,-
Jeruk tawar Rp. 5.000,- Rp. 6.000,-
Lemon tea manis Rp. 6.000,- Rp. 7.000,-
Lemon tea tawar Rp. 5.000,- Rp. 6.000,-
Lemon squesh Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Beras kencur Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Kunir asem Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Gula asem Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Soda gembira Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Happy cola Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Happy fanta Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Kopi tumbuk Rp. 7.000,- Rp. 8.000,-
Bandrek Rp. 7.000,-
Bajigur Rp. 7.000,-
Tom jeri Rp. 12.000,-
Es coklat Rp. 10.000,-
Coklat panas Rp. 9.000,-
Peta: SPBU Martanegara Asri - Bebek & Ayam Goreng Sari Rasa Pak Ndut
Sumber: http://www.klik-galamedia.com
No comments:
Post a Comment